Binnen de schoot van de federale regering is er nog steeds geen eensgezindheid over herstelmaatregelen voor de horecasector. Dat vindt NSZ onbegrijpelijk. Uit onderzoek van de ondernemersorganisatie bleek dat sinds de start van het algemeen rookverbod in de horeca op 1 juli 2011 maar liefst 1351 cafés meer zijn dichtgegaan dan het jaar ervoor. Ook het aantal nieuwe cafés ging het afgelopen jaar met een kwart naar beneden. Zonder solide actieplan zijn nog een pak meer cafés ten dode opgeschreven.

Het aantal faillissementen en stopzettingen steeg tussen 1 juli 2011 en eind juni 2012 met 38 procent. Er gingen maar liefst 1351 cafés meer dicht dan in vergelijking met het jaar ervoor. Ook het aantal nieuwe cafés daalde met 24 procent over diezelfde periode. Bovendien zijn de toekomstsignalen evenmin hoopgevend. Ook voor de komende maanden verwacht NSZ een blijvende hausse in de faillissements- en stopzettingscijfers. De ondernemersorganisatie raadt de federale regering aan om zo snel mogelijk met haar beloofde horecaplan op de proppen te komen.

Toch blijkt er in de schoot van die regering weinig eensgezindheid te zijn over die relancemaatregelen voor de horeca. Vooral de lastenverlaging voor de sector ligt gevoelig. Een forfaitarisering van de sociale bijdragen in de horecasector is volgens NSZ nochtans een noodzaak. De forfaitaire RSZ-bijdragen, die nu al bestaan voor gelegenheidsarbeid in de sector, moeten worden uitgebreid naar alle werknemers in de horeca. Daarnaast moet het horecaplan ook voorzien in een btw-verlaging naar 6 procent voor voeding en drank, een verhoogde fiscale aftrek voor de plaatsing van een rookkamer of een keuken en soepelere regels voor studenten- en gelegenheidsarbeid om piekmomenten op te vangen. Dat plan moet voor de ondernemersorganisatie nog voor het zomerreces doorgedrukt worden, te meer omdat de horecasector in 2013 ook verplicht wordt om de elektronische kassa’s in te voeren.